Iga bakar adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, tetapi ketika digabungkan dengan madu, rasanya menjadi semakin istimewa. Iga bakar madu adalah hidangan yang memadukan cita rasa manis madu dengan rasa gurih daging iga, menciptakan kombinasi yang tak terlupakan.
Selain itu, iga bakar madu juga memiliki kandungan gizi yang cukup mengesankan dan manfaat kesehatan yang dapat dinikmati. Dalam artikel ini, kita akan membahas kandungan gizi dan manfaat kesehatan dari hidangan yang lezat ini.
Kandungan Gizi Iga Bakar Madu
- Protein: Iga bakar madu adalah sumber protein yang kaya. Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, serta untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
- Karbohidrat: Meskipun iga bakar madu lebih dikenal karena kandungan proteinnya, karbohidrat juga ada dalam jumlah kecil. Karbohidrat memberikan energi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
- Lemak: Meskipun kandungan lemak dalam iga bakar madu tergolong sedang, sebagian besar lemaknya adalah lemak jenuh. Oleh karena itu, perlu dikonsumsi dengan bijak dalam rangka menjaga kesehatan jantung.
- Vitamin dan Mineral: Hidangan ini mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti zat besi, fosfor, zinc, vitamin B6, dan vitamin B12. Zat besi mendukung produksi sel darah merah, sementara fosfor dan zinc penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
- Madu: Tentu saja, madu adalah bahan utama yang memberikan rasa manis pada iga bakar madu. Madu adalah sumber energi yang baik dan mengandung berbagai antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh. Ini juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun karena sifat antimikroba dan antiinflamasi alaminya.
Manfaat Kesehatan Iga Bakar Madu
- Sumber Protein Berkualitas: Protein yang tinggi dalam iga bakar madu membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan otot. Ini sangat penting untuk mereka yang aktif secara fisik atau yang berusaha membangun massa otot.
- Meningkatkan Energi: Karbohidrat dan madu dalam hidangan ini memberikan sumber energi yang baik. Ini dapat membantu mengatasi rasa lelah dan meningkatkan stamina.
- Kesehatan Tulang: Kandungan fosfor dan zinc berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
- Antioksidan dari Madu: Madu mengandung antioksidan seperti flavonoid yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.
- Rasa yang Memuaskan: Sementara manfaat kesehatan adalah hal yang penting, tak ada salahnya menikmati hidangan yang lezat seperti iga bakar madu dengan bijak. Rasanya yang menggoda dapat membantu meningkatkan mood dan kebahagiaan.
Namun, perlu diingat bahwa iga bakar madu, seperti hidangan lainnya, sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang wajar. Dengan kandungan protein berkualitas dan manfaat kesehatan yang dapat dinikmati, ini adalah pilihan yang baik untuk memuaskan selera Anda sambil memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Jadi, nikmatilah dengan bijak dan jangan lupa menjaga keseimbangan dalam pola makan Anda.
Kedai Kayumanis sebagai salah satu penggiat kuliner masakan nusantara di Jakarta, menyajikan berbagai menu paket nasi iga yang tentu saja salah satu menunya adalah iga bakar madu tersebut. Paket nasi iga ini disajikan dalam kotak atau untuk menu nasi kotak / nasi box Kedai Kayumanis. Jadi bisa order H-1. Caranya gampang, tinggal WA saja tim Sales lalu order sesuai pesanan dengan minimal order 20 box.(ri)